艺术学院（原美术系）成立于2001年。现有教职工56人，其中教授副教授11人，博士研究生7人，在职攻读博士10人。现设动画、环境设计、数字媒体艺术3个本科专业，数字媒体艺术设计1个专科专业，在校生1200余人。

　　学院侧重学生动手能力和创新能力的培养。扎实推进项目化教学、小组合作教学、线上线下混合式教学等教学方法改革。先后搭建了基础课教学、展览展示、技能大赛、实践教学、工作室教学、校企合作教学等平台。鼓励师生参加各类技能大赛，搭建“以赛促教、以赛促练、以赛促学”平台。 在省级以上技能大赛中获奖百余项。先后建成了10多个校内外教学实验实习和校企合作产教融合基地。与腾讯企鹅新媒体学院和阿里巴巴躺平设计家平台，共建数字媒体艺术（校企合作）专业和实验实训基地。

　　注重学科与专业建设，“戏剧与影视学”学科被评为校级一流学科人文社科A类。成立山东潍科艺传品牌设计有限责任公司，以工作室项目带动创新创意创业，打造学院艺术设计品牌高地。师生在专业期刊及学术报刊上发表论文和200余篇，专著30余部，获省级教学成果奖2项、省级精品课程1项，立项结项省级教学研究项目3项、校级教学改革项目10项，1名教师获省级青年教师教学基本功大赛二等奖，4名教师获“寿光文化之星”称号。师生参与创作的52集大型动画片《农圣贾思勰》在央视新科动漫频道和山东卫视播放，创作的100集动画片《超级悠悠》在央视少儿频道播出。与韩国东西大学和韩国湖西大学合作本硕博项目，定期进行课程交流和交换项目。

　　“大道行思，取则行远”，国家大力发展文化创意产业，艺术学院坚持艺术设计教育与社会发展相适应，服务地方经济和文化建设，融合乡村振兴战略，以应用型人才培养为目标，以实践教学为特色，积极探索校企合作和产教融合新模式，培养具有社会责任感，符合市场需求、具有较强专业实践能力的应用型创新设计人才。