湖南工业大学国际学院负责中外合作办学项目的实施与管理。我校目前共有2个艺术类中外合作办学项目：
　　①我校与新西兰尼尔森?马尔伯勒理工学院（NMIT）合作举办的视觉传达设计专业本科教育项目于2013年获得教育部批准（项目编号：MOE43NZ2A20131491N），2014年起面向全国招生。该项目通过中外合作教育模式，培养系统掌握视觉传达设计的基础理论知识和技能，具有较强创新精神和合作意识，专业适应性强，东西方多元先进文化相融合的高素质、复合型、应用型、高水平国际化产业人才。在国内学习3年，达到尼尔森?马尔伯勒理工学院入学条件者，第4年可进入该校学习，成绩合格者同时获得尼尔森?马尔伯勒理工学院学位证书和湖南工业大学毕业证书及学士证书；第4年不去尼尔森·马尔伯勒理工学院学习者将继续在我校完成学业，成绩合格者获得湖南工业大学毕业证书及学位证书。
　　②我校与英国伍斯特大学合作的艺术设计高等教育专科项目于2009年通过教育部批准并于2010年开始招生（项目编号：PDE43GB3A20090270N）。该项目由湖南工业大学与外方大学联合制定培养方案。培养掌握艺术设计的基本理论、艺术设计创作的专业技能和方法，具有独立进行艺术设计实践的基本能力，了解国内外艺术设计的发展动态，有较高的专业设计水平和文化艺术修养和较强的英语交际应用能力的国际化产业人才。学生在国内学习3年，成绩合格，可获湖南工业大学专科文凭和英国高等教育文凭；达到外方大学入学条件者，可赴国外大学攻读学位，毕业后获就读国外大学颁发所学专业的学位证书。